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长期喝电热水壶烧的水,对身体有害会致癌?

长期喝电热水壶烧的水,对身体有害会致癌?

  • 发布时间:2021-12-06 14:04
  • 来源:39健康网
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长期喝电热水壶烧的水,对身体有害会致癌?

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  • 发布时间:2021-12-06 14:04
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自来水有余氯,一股消毒水的味道,长期煮来喝会致癌!”
“自来水加热后会和有机物产生三氯甲烷,会致癌!”
……
一直以来,大家对于自来水的“担忧”就没有停止过,有时候甚至还能闻到自来水中隐隐约约的消毒水味,其实这就是消毒用的氯气的味道。日常生活中,很多人都是直接使用电热水壶来煮开自来水后饮用,这样有没有健康隐患呢?

好端端的自来水,为啥要加氯?
众所周知,天然水源都需要过滤才可饮用,尤其是江河中的原水,不仅浑浊,还带有泥沙、漂浮物、昆虫等。自来水厂,便是我们饮用水的“滤芯”,原水进入水厂后,经过配水、预氯、预沉、投药、V型滤池过滤等相关工艺,才能存储到清水池中。为了彻底消灭原微生物,水厂最后一步会投入氯进行消毒,消毒后才能成为合格的自来水。
根据国家城市供水水质监测网的工作人员介绍,氯消毒是全球目前最高效,也是最常用的自来水消毒方式。为了保证对原微生物的抑制,自来水中从水厂出来后需要一定的游离性余氯,根据国家《生活饮用水卫生标准》,自来水厂出厂水余氯标准为0.3~4毫克/升。
也就是说,在国家标准规定范围内,自来水略带氯味属于正常现象,不属于氯超标,不会危害健康,市民可以放心饮用。
不过由于各地水资源和管道质量参差不齐,还是不建议直接饮用自来水,烧开后再喝比较好,以免对健康造成不利影响。

长期喝用电热水壶烧开的自来水,有危险吗?
饮用水安全一直是人们最关注的话题之一,近年来各式各样的净水器上市,其中不乏有商家为了促销,利用“余氯”概念,进行炒作:长期喝用电热水壶烧开的自来水对人体有害。
为了验证自来水烧开后的水质变化,福建省泉州监测站理化检测室进行了一项实验,实验室人员先后取三份出厂水水样,第一份直接检测,第二份在水刚烧开后冷却检测,第三份在水烧开沸腾3分钟后冷却检测。结果发现:
第一份水样:余氯检测结果0.5mg/L
第二份水刚烧开后冷却水样:余氯检测结果0.1mg/L
第三份水烧开沸腾3分钟后冷却水样:余氯检测结果0.01mg/L
另一项试验烧开的自来水三氯甲烷检测为:0.00066mg/L
实验发现,自来水经过烧开后,余氯、三氯甲烷含量都非常低,完全符合国家的饮用水标准。国家高级公共营养师柳耀红也表示,只要符合国家标准的饮用水,水中氯气,三氯甲烷不足以影响身体健康,都是可以饮用的,至于是否加装净水器,按需选择。

自来水、矿泉水、纯净水哪种水比较好?
在水健康的问题上,除了水源、水质,水的类型也成为了人们的选择难题。自来水、矿泉水、纯净水……到底喝哪个水更有益?
1、自来水
正常情况下,质检合格的自来水,煮沸后是可以放心饮用的,且地区水源优质,其中还含有矿物质成分的话,对人体有益。但如果供水管网长时间使用,存在老化迹象,水源运输过程可能存在二次污染,这样的水质可能会影响健康,不适合饮用。
2、矿泉水
天然矿泉水的确含有一定量的钙、钾、镁、偏硅酸等矿物质盐,但仅仅通过水源补充,其含量还是有限的。就拿钙元素来说,矿泉水的钙含量为每升20mg,远远低于牛奶、豆浆中的钙。而且人体所需的微量元素主要源自于食物,从水中吸收的只占1%。
3、纯净水
纯净水的质检标准比自来水要高,为了提高纯度,净水工艺会把水里的细菌、杂质包括矿物质通通去掉,也就意味着连天然水里原本有益的物质也过滤掉了。这么看来,喝纯净水确实安全,但由于几乎不存在微量元素,长期饮用,对身体也不会有特别的好处,也没有多大的坏处。

经常使用电热水壶煮自来水,需要注意什么?
冬天来了,喝热水是保暖的方式之一,尤其是习惯喝茶、喝咖啡的人,更是电热水壶不离身。现如今电热水壶多种多样,新闻上不乏劣质水壶造成饮食意外的事件。因此使用电热水壶时,这些问题要注意:
1、购买正规的电热水壶
尽量选择大厂家、口碑好的品牌水壶进行购买,一些劣质的水壶长期加热后会产生一些有毒物质,长期饮用这些物质可能对身体造成危害。
2、注意看内胆
选购水壶时,一定要查看内胆是否为“304不锈钢”,食品级不锈钢相对非食品级不锈钢,所含的一些重金属离子不那么容易酸性析出,可降低重金属中毒等安全问题的发生风险。
食品级304不锈钢
3、定期清洁水垢
水壶在使用后由于水中的杂质会留下一层水垢,水垢中含有大量的钙,人体摄入过多可能会产生牙垢、牙周炎、肌无力等健康问题,所以使用电热水壶一定要注意定期清洁。清洁时,只需加入一勺食盐,以及几大勺白醋以及适量的清水,让其浸泡半个小时后,就能将水垢彻底清除。
总而言之,无论是哪一种水,最大的价值就是维持身体所需,只要保证是安全的水源,怎么喝?全凭个人喜好。

 

 

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