欢迎进入中国文旅传媒官方网站

搜索
搜索
全国24小时免费服务热线
/
/
/
假日消费折射餐饮市场活力 特色美食备受欢迎

假日消费折射餐饮市场活力 特色美食备受欢迎

  • 发布时间:2021-10-09 11:12
  • 来源:人民网
  • 作者:刘佳
  • 选择字号:

假日消费折射餐饮市场活力 特色美食备受欢迎

【概要描述】

  • 作者:刘佳
  • 来源:人民网
  • 发布时间:2021-10-09 11:12
  • 选择字号:
详情

 

 

10月9日,记者从中国烹饪协会获悉,“十一”国庆假期期间,全国餐饮市场呈现积极恢复态势,餐饮消费市场活力尽显。

据了解,婚宴、家宴、亲朋宴仍是“十一”期间餐饮主要消费形式,餐饮企业推出各种主题套餐,有利于餐饮市场持续回暖。

受疫情影响,2021年“十一”黄金周短途游、周边游的特征明显。国庆假期美食消费热门城市,除了成都、北京、深圳、广州等城市,还新增了长沙、武汉、万宁、汕尾等具有鲜明特色的城市。而且,各地特色美食受到热捧,引得人们争相体验品尝,尤其是各个美食打卡地。北京烤鸭、甘肃牛肉面、广式早茶、武汉雪松路美食街等美食搜索热度居高不下。国庆长假正值大闸蟹上市,近些年海鲜产业规模也呈逐年上涨态势,天眼查数据显示,其中“蟹”企超5.5万家。此外,随着入秋之际天气转凉,火锅也成聚餐之选。从地域分布上看,“火锅之都”四川省相关企业最多,山东省次之,河南省以2.8万家相关企业位居第三。

国庆期间,多地纷纷组织开展多种多样的促消费活动。北京通过“消费季”等系列活动和举措,大力鼓励餐饮企业促消费,确保堂食、外卖、礼盒等节日商品销售需求,发放消费补贴,重点商圈举办多种特色活动,增强消费人气。餐饮“老字号”还推出国庆专属菜,各式京味美食使消费者应接不暇。北京夜间经济活力迸发,多家餐饮品牌开展优惠活动,咖啡店、酒吧等小众品牌为消费者带来京味“慢生活”体验。此外,上海启动金秋购物旅游季,云南组织“惠购金秋”促消费系列活动,甘肃以“乐享消费·惠购陇原”为主题开展促消费系列活动,西安市举办“金秋夜市逛长安+N”系列促销活动,南宁2021欢乐消费季第三季火热进行。国庆期间,湖北、西安、南京、郑州等地还发放消费券促进消费。

新消费新模式继续蓬勃发展。大众点评、盒马鲜生等多个电商平台开启线上线下优惠活动,助力餐饮数字化赋能引流。国庆期间,北京市通过第三方平台餐饮交易数量、交易额分别同比增长27.4%、29.2%。湖南全省62家重点餐饮企业销售额与2020年基本持平,恢复至2019年的96.5%,基本摆脱疫情影响,各大外卖平台纷纷推出优惠红包活动,全省餐饮外卖收入同比增长24.6%。

 
 
 
关键词:

相关资讯

版权与免责声明:

(1)凡带“中国文旅传媒网”、“中文旅传媒”、“中旅传媒网” “中旅美食传媒网”的所有文字、图片、视频,版权均属中国文旅传媒网所有,未经本网书面授权或允许,任何媒体、网站或个人不得转载、链接、转贴或以其他方式使用。否则即为侵权,本网将依法追究其法律责任。

(2)经本网协议授权的媒体、网站,使用时必须保留原出处标示,并注明稿件来源,违者本网将依法追究其法律责任。同时,本网保留修改、更正、删节已供稿件的权利。

(3)如其他媒体、网站或个人从本网下载、使用、转载稿件,必须保留本网注明的“据中旅传媒报道”或“稿件来源:中旅传媒网”,并自负与版权有关的法律责任。

(4)本网转载信息,不代表中国文旅传媒网和中旅传媒网观点。

(5)如本网转载稿涉及版权等问题,请在壹周内来电或来函与我网联系,联系电话:852-30623002/18913183038也可通过电子邮件进行联系,邮件地址:1532995669@qq.com

香港地址:香港九龍觀塘成業街18號新怡生工商大厦1樓   電話:852-30623002   客服熱線:18913183038

香港地址:中國香港特別行政區新界沙田沙角邨沙燕樓   電話:00852-90781981

573765372@qq.com
ZVCM-0512
573765372

主办:华夏早报社  版权所有:中国文旅传媒网 卫融文化传播有限公司保留所有版权。苏ICP备2020066960号-1    苏公网安备 32050702010994号