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1批次“量子”食用调和油被检出禁用物质乙基麦芽酚

1批次“量子”食用调和油被检出禁用物质乙基麦芽酚

  • 发布时间:2021-09-27 10:33
  • 来源:新京报
  • 作者:李严
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1批次“量子”食用调和油被检出禁用物质乙基麦芽酚

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  • 作者:李严
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  • 发布时间:2021-09-27 10:33
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新京报讯(记者 刘欢)9月26日,新京报记者从海南省市场监管局获悉,近期该局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品共344批次,检出6批次不合格样品,其中,1批次“量子”食用调和油被检出禁用物质乙基麦芽酚

 

抽检公告显示,标称琼海康联食品有限公司生产的“量子”食用调和油(1.8升/瓶,2021/5/2),乙基麦芽酚检出值为10110μg/kg,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,乙基麦芽酚在食用植物油中不得检出。琼海康联食品有限公司提出复检,复检结果为7170μg/kg,仍为不合格。

海南省市场监管局称,乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂,具有对食品中原有的香味调和、改善和增效的作用。乙基麦芽酚超标可能是生产经营者为增加产品品相或弥补原料品质较低而超范围添加。

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 李世辉

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