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四川达州蒲江街道宝寺社区：聚焦“中秋味道”， 严守食品安全
中国融媒讯（严博锐）为进一步加强食品安全工作，确保广大居民舌尖上的健康与安全，切实维护广大居民的切身利益和生命财产安全，让居民朋友过个放心安心的中秋节，近日，蒲江街道宝寺社区开展了食品安全隐患专项排查及宣传活动。
社区网格员对辖区餐饮、超市、药品、小加工坊门市开展拉网式排查，检查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况，以及环境卫生是否达标，是否存在三无、过期、变质食品等情况进行了检查。重点对餐饮服务单位证照是否上墙，餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实；操作间卫生环境、食品加工操作是否达标；餐具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。对检查过程中发现的存在问题和隐患的门店、超市进行逐一记录，督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。
同时，网格员对部分食品的生产日期和保质期进行重点排查，实地检查了环境卫生状况等各项制度的落实情况，加大食品安全风险隐患排查力度，增强广大居民对食品安全的参与意识，同时提高食品经营者的责任意识。
通过此次排查宣传工作的开展，提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险的意识，使广大消费者更加注重饮食健康、提高自我保护意识，营造良好、有序、健康的食品安全环境。下一步，宝寺社区将继续加强对辖区内小餐饮从业行为的监督，并继续组织宣传活动，对餐饮经营者开展食品安全知识宣传，为百姓守住饮食安全底线。
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