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水果有了可食用“保鲜衣”
在23摄氏度、湿度50%的环境中,一颗新鲜的草莓放了10天依旧饱满鲜亮,不见腐烂痕迹——这个“奇迹”,来自陕西师范大学化学化工学院教授杨鹏团队为草莓披上的一层神奇“保鲜衣”。
发布时间:2025-08-12
舌尖上的“甜蜜奔赴” 东盟水果跨越山海上餐桌
眼下,正是东盟水果密集进入中国市场的时节。从广西口岸进口的东盟水果,约占全国的三分之一。一条“水果动脉”,为中国—东盟贸易注入了新动能。
发布时间:2025-08-08
一杯“紫”定好运:奈雪用色彩营销,重新定义秋天的打开方式
“秋天第一杯奶茶”话题霸屏,茶饮界“双 11”正式拉开序幕。
水果为什么越来越好吃了?
夏季是水果大量上市的季节,消费者在大快朵颐的同时,也产生了一些好奇和疑问:“水果为什么越来越甜了?”“水果是如何从枝头‘鲜’到舌尖的?”
发布时间:2025-07-22
从“一日色变”到“四季常鲜”,解码荔枝的现代保鲜秘诀
分枝植瓮、盐洗隔水、冰块保鲜、竹箨封藏……这些保鲜技术,凝结着古人对荔枝存储的探索与巧思。
发布时间:2025-07-18
盛夏时节,缤纷鲜果陆续“上新”—— 吃对水果,清凉一夏
炎炎夏日,各类时令水果纷纷“闪亮登场”:荔枝、西瓜、芒果、葡萄、油桃、黄杏、杨梅……
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