创作随谈

（自序）

沃土清江岁月悠，遍寻匠迹续乡讴。

村墟踏览追尘事，卷册研摩溯远流。

四十篇章镌苦历，一编诗稿记营谋。

休教百艺随烟逝，墨沁文心古脉留。

余深耕长阳乡土数十载，目睹城镇化之下，民间手工技艺渐次淡出生活，昔日繁盛之乡野百工，连同匠规民俗、劳作记忆，多有湮没失传之虞。怀守护乡土文脉之初心，走访乡耆，稽考方志，兼取平生见闻，撰成四十二首《九佬十八匠》组诗，以格律存清江烟火，为长阳匠人文化留一文学纪实。

旧籍所载 “九佬十八匠”，多为零散俗称，体系未明，难窥旧时百业全貌。余实地踏遍长阳村落，访民间老匠，突破传统狭义之说，梳理出十二佬、二十八匠，共四十门乡土行当。篇目涵盖农桑、山猎、营造、手工、市井服务、民俗礼乐诸端，全景再现清江两岸百业共生的农耕图景，补本土百工民俗记载之阙。

创作恪守写实求真、以诗载史、融俗于韵之旨，脱风月闲咏之习，聚焦底层劳动者，弃浮艳辞藻，将各行技艺、劳作情状、行规道义与时世变迁熔于七律。

写十二佬，重在状山野劳者之艰辛与生存智慧：骟牛佬固本农桑，揹脚佬奔走层峦，赶仗佬守山野古约，熬硝佬传古法匠心，录乡野行当维系乡土民生之价值。

写二十八匠，则着力呈现传统精工之传承。金银铜铁冶铸淬炼，木石窑工筑舍营家；漆、篾、剃头、造纸、响匠诸般便民俗业，一一入诗，尽显百匠各司其职、相辅相成之乡土生态。秉持 “一诗记一匠、一诗存一俗”，使每门手艺皆有文字印记，民间匠心得以留存。

诗作不止摹写技艺，更深掘百工背后人文内核。采录兽医口诀、先民禁忌、匠人尊师守信之古训，留存乡土质朴道德；亦如实记述补锅、弹花、熬糖、揹脚、古法造纸等行当日渐式微之现实，寄惜艺护脉、赓续民俗之期许。

全篇统一七律体式，严守平仄对仗。取质朴乡土笔调，不事铺张，将零散风物、行当史料、民俗记忆凝为兼具文学与史料价值之篇什，令冷门手艺、乡土旧俗借古韵传之久远。

此组共四十二首，除本篇自序、总咏外，四十首分咏四十门老手艺，承载清江乡土岁月。农耕百工，实为文明缩影，蕴藏百姓勤勉向善之精神。世事更迭，老行当渐远，匠人文脉不可俱泯。

此作，乃余眷恋乡土之赤子笔墨，守护文脉之初心实践。愿以此组诗定格百工往事，致敬民间匠人，留存长阳匠俗底蕴，唤起世人对乡土非遗的珍视，为当代乡土文化复兴尽绵薄文字之力。

一、九佬十八匠

（总咏）

九佬十八工艺强，谋生百业历辛忙。

银铜铁石分门类，木解漆棕各擅长。

走户穿村施巧手，应时趁季助农桑。

祖传绝技今犹重，千古乡风一脉香。

长阳县域民间手工业艺人品类繁多，泛称“百工”，民间俗谓“九佬十八匠”，《中国民俗志》（湖北宜昌市卷・长阳卷）第 120121 页有文字记述。余数十年来耳闻目睹诸多“佬”“匠”行当，部分技艺亦曾亲身尝试，惜未正式拜师从艺。

在世代生产生活传承中，部分行当称谓互有交叉，既可称“佬”，亦可称 “匠”。如打榨佬亦称榨匠，杀猪佬亦称杀猪匠，烧火佬后称焗匠。“九佬十八匠”本为民间概称，十里乡风各异，属于地方约定俗成之说，实际行当远不止此数。

近年编纂村（社区）志期间，笔者对 “九佬十八匠” 开展细致调查整理，查阅文献资料，走访乡间民众，将自身较为熟悉的行当梳理归类，创作七律组诗四十一，于《清江诗苑》分期刊发。计辑“九佬”为“十二佬”；“十八匠”为“二十八匠”。

十二佬：骟牛佬、阉猪佬、杀猪佬、驾船佬、捕鱼佬、赶仗佬、揹脚佬、熬硝佬、熬糖佬、弹花佬、钻磨佬、补锅佬。

二十八匠：金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠，木匠、解匠、雕匠、车匠、椅匠，石匠、土匠、窑匠、茅匠、漆匠，瓦[wǎ]匠、瓦[wà]匠、篾匠、响匠、剃头匠，缝衣匠、造纸匠、榨匠、棕匠，画匠、瓢匠、染匠、焗匠。

这支队伍有三个特点，一是男多女少；二是季节性从匠者多，专业从匠者少；三是送艺上门、就地取材、流动生产者多，定点生产或开设作坊者少。现在木匠、瓦[wà]匠、响匠、焗匠等最受村民尊重。

二、九佬

骟牛佬

（一）

心怀绝技走村乡，巧驭耕牛去躁狂。

妙手施功除野性，犍身驯顺务农桑。

犁田拉耙任劳苦，长肉增膘利稻粱。

行列九佬居首位，千秋种植赖良方。

【注】骟牛佬，即为牲畜施行阉割术的手艺人，亦名骟牛匠。骟，指割除牲畜睾丸或卵巢，使之丧失生殖能力；此处牛专指公牛，俗称牯牛。佬，是乡土语境中对技艺男性手艺人的称谓。

高家堰镇畜牧中心兽医李长成总结骟牛手操顺口溜：东家预约择吉期，请客陪师摆酒席。正副帮手找到位，听从安排皆助力。赶盘三圈封红包，美言四句表谢意。主人牵鼻师喊起，犟牛乖乖轻落地。瓷片替刀轻划口，血筋慢捻防血滴。性筋长短随主定，巧取睾丸埋圈里。起牛进栏多观察，主人称心牛满意。

公牛经骟治之后，性情驯良，便于管护，膘肉易长，宜于耕田耙田，不再因发情肆意奔窜。旧时骟牛佬大多兼营劁猪、骟羊等活计。

阉猪佬

（二）

精修妙术誉乡下，手技相传岁月赊。

巧剔花肠循口诀，谨持四戒避疵差。

削除悍气脂膘旺，安护围栏畜体佳。

古法兽医承两纪，肉猪丰产赖行家。

【注】阉猪佬，又叫劁猪、骟猪，属于传统畜禽去势手术：公猪摘除睾丸，母猪摘除卵巢，使其失去繁育能力。此为传统民间兽医技艺，流传已有千年以上。经阉割后的生猪性情平和，不躁动打斗、不跳圈出圈，便于集中圈养；生长速度加快，饲料利用率提升，育肥周期缩短，出栏更早。牲畜的养分尽数用于长肉，肉质细嫩，无腥臊异味。

阉母猪实操口诀：上齐三角凹，下齐两排半，逢中开一刀；刀破皮，指穿肉，手手不离三叉骨；软是肠，硬是花，左一抹，右一拉。阉公猪实操口诀：一手捉住胯，一手摸到嗲；刀儿划，拇指掐，时时不离二嘛嘛；位置开得准，手指压得紧；刀子要小心，切莫伤血筋。另有“四不阉”行规：病猪不阉，弱猪不阉；饱食不阉，发情不阉。

杀猪佬

（三）

奔走乡邻赴吉筵，勇承庖事靠双肩。

一刀利落循师忌，全套精工理肉鲜。

腊尽宰猪年味厚，席开酬客酒香绵。

昔尊翼德传屠艺，老匠风流逐岁迁。

【注】杀猪佬，亦叫杀猪匠、屠夫，是旧时登门为农家宰杀生猪的手艺人，一身兼具技艺与气力。民间杀猪行当奉张飞（张翼德）为祖师。冬腊月为宰年猪的旺季，凡农户办红白喜事、寿宴，亦会邀约上门屠宰。农家年猪或是喜猪，要历经放血、吹气、褪毛、开膛、剔骨、分肉等多道工序。

常用器具有杀猪刀、砍刀、剔骨刀、刮刀、挂钩、杠杆、杀猪凳、大铁锅等。烫毛、刮毛、剔骨、分割皆为重体力活，从业者需身强力壮，胆大心细，下手稳准。行内讲究一刀成事，忌讳反复补刀，亦忌血水肆意泼溅；主家一般备酒食予以酬谢。

杀年猪，是长阳乡间岁末一桩大事。杀年猪之日，主人家多设宴待客，吃年猪饭。取鲜猪肉切碎，拌玉米粉、醡广椒，底层铺老南瓜块，柴火猛蒸，一锅蒸出；再配上毛血，一桌一笼，当地俗称为“吃血蕻子”，也叫吃年猪肉。

驾船佬

（四）

万顷烟波作草堂，片桡击水历沧桑。

滩头踏浪纤绳重，舵底追风岁序长。

祷佑安澜悬布幔，甘担劳苦守江乡。

扬帆阅尽艰辛路，独自撑篙一字王。

【注】驾船佬，长阳本土方言，泛指以操船行舟为生的男子，即船夫、艄公。昔日清江水道，是长阳对外往来的重要通道。木船既是清江两岸百姓的交通工具，亦为渔业捕捞用具。早期多为木制划子，之后逐步出现机动船，船体分木质、铁制两类，装配汽油或柴油发动机，广泛用于水路通行与渔业作业。造船技艺自古沿用，是水陆交通、渔业生产不可或缺的传统手艺。

驾船佬行当内各有分工：船老板执掌舵盘，大师傅撑篙拉纤，小伙计负责摇橹、炊事杂务。旧时行船劳苦万分，民间流传“行船最苦”“人死了没埋”的俗语，道尽清江上驾船谋生之艰。

捕鱼佬

（五）

轻舟一叶系江旁，艰苦捞渔逐浪忙。

朝执钓杆投饵料，暮牵丝网下清塘。

常遭空篓唯偷笑，偶获鲜鳞喜满舱。

风雨不辞栖水岸，生涯寄意历苍凉。

【注】捕鱼佬，捕鱼是使用捕捞工具捕获水生动物的生产活动。捕鱼的方法甚多，其承载工具为船，俗称划子。捕鱼所使用渔具由网渔具和钓渔具组成。网渔具由网片、绳索、浮子、沉子等组成。根据捕捞对象和作业方式不同，渔具分为撒网、围网、拖网、张网、大拉网、敷网、抄网、掩网、陷阱等。撒网、钩鱼、钓鱼、置筛、篆子、药鱼、电鱼、击打、掐网子等。装鱼大多为小竹篓。20世纪90年代以后，药鱼、电鱼已明令禁止。

捕鱼佬也是对垂钓爱好者的流行昵称,其核心特征：一是痴迷：“饭可不吃鱼必钓”，暴雨夜钓；二是自嘲：“空军”（空手）“永不空军”；三是反差：“除鱼啥都钓”，如垃圾、旧鞋等，

其专用俗语有“十网打鱼九网空，一网补回九网空”。渔民有吃鱼怕“翻”的忌讳，吃盘中之鱼从不将鱼整条翻转。因为他们常年捕鱼，最担心的就是翻船，由此忌“翻”等。

赶仗佬

（六）

冬闲聚众入层峰，礼敬神灵启猎踪。

一路吆喝驱野兽，数重潜藏隐良弓。

巡山围堵身轻快，席地均分意韵浓。

古法已成民忆景，荒林不复旧时汹。

【注】赶仗佬，是长阳土家族的方言，意为集体围猎、打猎。每年秋收后，是村民赶仗黄金季节，一般都在本地山中进行。出发前择期，“兽死日”为好。赶仗当天，猎人腿裹“人”字形裹腿，脚穿满耳草鞋，腰间挂着牛角或火药鼓子，肩扛火铳进山。

民间有“一铳、二药、三打手”俗语。必须严密分工，主要有坐径、打望、赶脚子(俗称赶脚)，有时多达数十人。赶仗进山后，有经验枪法准的猎人在野兽出入地坐径，守侯野兽起窝。坐径分头道径、二道径，头道径没打中，二道径再补一枪。身体强壮跑速快的汉子当赶脚，负责指挥、引导并尾随猎狗，穿山越岭，到处么喝，将野兽躯赶至径上经过。赶山狗跟踪边追边叫，坐径守的卡猎手紧握猎枪，眼睛瞄准猎物出现的口子，当猎物进入伏击圈时即开枪，猎物倒下。

猎得野兽即回住地，按猎物捕获时当场实到人数平均分成若干份。按照约定俗成规矩:肠肝肚肺集体会餐，颈项分给打死猎物的枪手，部分内脏喂猎狗，兽皮由打铳人所得，名 曰“枪药”。其余均按“见者有份”进行分配。昔日曾有“十日赶仗九日空，一日可补九日工”说法。现野生动物受保护，传统“赶仗”已完全消失。

揹脚佬

（七）

叠嶂层峦路况差，赤身承重走云涯。

百斤货篓肩头负，一柄杵杆崖畔叉。

晓踏寒霜奔野径，暮沾泥雨赴荒洼。

往来无赖两头黑，只是因为要养家。

【注】揹脚佬，是长阳土家人方言，也叫背脚子、力夫，指靠人力背运货物谋生的苦力搬运工。长阳多山，“出门就爬坡”，负运以揹驮为主，揹运者俗称“揹脚佬”或“揹脚子”。工具有“脚背子”和“打杵”，也有木制的“背架子”。山区交通不便处，用背架或背篼、打杵，背盐、粮、菜、货等，日行山路。一般揹物一至二百斤不等，小歇用打杵，且有定规，即勤歇快行。

一个篓子和一个“打杵”和他们终日相伴，长途揹运喜结伴而行，三五成群，起早贪黑、日晒雨淋，居家带口，不分昼夜的忙碌。如长阳高山蔬菜揹运工，他们天晴，汗流浃背；雨天，泥水满身。毎天凌晨三四点钟出发，来到田间，装篓、弯腰、上肩、起步，一天几十个来回。打杵立身后，一袋烟缓解周身的疲惫；盘腿坐路边，吃简陋的午餐，但臉上仍不失笑容。对自己的劳动付出仍显出豁达和自信，双肩担起家庭重任，揹起他们的苦辣人生。

多年后随着机械化的进程或许其他原因，“揹脚佬”这个行当终将退出舞台，渐渐的淡出人们的视野，但他们在岁月进程中的付出会长久的留在人们的记忆中。

熬硝佬

（八）

深岩凿壁采原料，滤土淋泉取浊潮。

灰化杂渣澄净液，釜燃薪火炼琼瑶。

结晶凝体成丹药，掺炭加硫制炮硝。

洞畔残坑遗迹在，当年辛苦逐烟消。

【注】熬硝佬，就是旧时代靠土法熬硝（提炼硝酸钾，火硝）为生的手艺人，也叫“熬硝人”。硝是做火药、鞭炮、土炸药的核心原料。可配硫磺、木炭制黑火药。熬硝佬长年住黑山洞，烟熏火燎、危险又累。

熬硝土法有五：一是采硝土找老墙根、溶洞壁、潮湿地，刮取带白霜、苦咸味的硝土（含硝酸钾）。要数量之大，必须寻找硝洞，专钻喀斯特溶洞，挖含硝泥土（蝙蝠、燕子粪积年形成）。二是淋硝水（关键）。将硝土入滤池、木桶，底垫稻草防渗泥；清水反复淋滤，溶出硝酸钾，得黄浊硝水。三是加灰提纯硝水加草木灰（含碳酸钾），沉淀钙镁杂质；静置取上层清硝水。四是熬硝。大锅熬煮清硝水入铁锅，大火烧开后再小火慢熬，蒸发至浓稠挂铲。五是冷却结晶停火冷却结晶，析出白色针状晶体，提纯硝酸钾；晒干收存。

龙舟坪镇土地坡村小秦寨半山腰曾有一硝洞，有原王家棚公社20世纪60至70年代熬硝佬留下的灶台、硝坑遗迹。

熬糖佬

（九）

柴炉静守日偏长，沸涌金波漫浅香。

细控火情凭慧眼，巧牵丝缕炼精糖。

融浆凝缀花生脆，揉块奔喧市井忙。

竹担巡村敲货唤，回甘一嚼话沧桑。

【注】熬糖佬，即手工熬制糖品的民间艺人，亦呼熬糖师傅、糖匠。多以玉米、红苕、南瓜、麦芽为原料，铁锅柴火慢熬，制作红苕糖、玉米糖。

此艺贵在古法慢工，以控火、观色、拉丝、扯糖为要，全凭匠人实操经验，无需温度计辅助。一锅糖往往熬制四至六时辰，匠人须守灶不停搅拌。成品取天然物料，多为纯糖，不添防腐剂。拌入包谷泡、米泡、花生、芝麻等辅料，即可制成杂糖、花生糖等传统糖果。

旧时熬糖佬常肩挑竹担，游走村坊街巷，敲糖换物，吆喝营生。熬糖技艺多为家传，受现代制糖工业冲击，老辈熬糖匠人日渐稀少，已然成为地方民俗文化符号。

弹花佬

（十）

木柄弯弓掌上擎，随音起落振良工。

旧棉重弹飘白雪，新絮轻扬叠瑞峰。

匀铺寿福添喜庆，细牵经纬整柔融。

铁机换却千年艺，一缕弦声忆技翁。

【注】弹花佬，亦称弹花匠、弹匠，为传统弹制棉絮被褥的民间工匠。主要工具为木弓、牛筋弦、磨盘，匠人挥动榔头敲击弓弦，借弦力松解棉絮，敲击弓弦的叮咚声响，便是弹花行当独有的标识。无论板结暗沉的旧棉，还是新采棉料，经弓弦反复弹动，皆可梳理得蓬松洁白。

弹棉工序繁杂：先将棉花弹活，理顺棉丝，拢成被胎雏形；再铺底线、拉面线，轻压定型，翻转复弹；亦可应主家所愿，于被面缀饰花草、题写姓名，再布设另一面网线，扎牢被角，碾磨压实即告完工。旧被翻新，则需先剔除原有旧网线。匠人常年劳作，饱受棉尘侵扰，腰背亦多劳损。

自二十世纪末，手工弹棉技艺逐步淡出大众视野，机械弹花机大行其道，传统手工弹棉工序日渐式微。

钻磨佬

（十一）

奔走乡途逐晓光，錾钻重整石磨伤。

深开槽齿添新锐，细剔沟痕复古良。

一叩铿锵催粟碎，千敲劳碌为民忙。

农机替代旧方远，粮食加工径路茫。

【注】钻磨佬，长阳旧俗亦名錾磨佬，属石匠分支，是走村串户修凿石磨的手艺人。钻磨，即以錾具錾刻、修复石磨接触面的磨齿磨纹，恢复研磨效能，俗称给石磨 “换牙”，令碾磨粮食更为省力迅捷。

石磨分上下两扇，接触面密布磨齿，如同万千小刃，碾压切碎谷物，同时导引物料自磨眼向外流转。历经长久使用，磨盘沟槽齿纹磨损钝化，出粉迟缓、推磨费力，便有赖錾磨匠人修缮。

錾磨既要膂力搬动厚重磨扇，又需巧技把控沟槽的宽窄深浅。 匠人携錾子、手钻等工具，拆磨清垢，遵循“三分凿七分修”的行规，凿出角度、深浅合宜的齿纹，再精细修整找平，整套工序耗时一日。劳作之时，一手握锤，一手扶錾，锤凿相击，金石铿锵，石屑纷飞，场面独具乡土意趣。

补锅佬

（十二）

挑担巡乡唤补锅，轻炉鼓火冶金波。

铜坛续裂传真艺，油泥叠缝合损涡。

修理破残家主盼，维持生计匠心磨。

适兴器物满庭院，古技犹存记忆多。

【注】补锅佬，又称补锅匠，专事修补铁锅、铜煲、锑煲等炊具，奉太上老君为祖师。旧时生铁铸锅质地脆硬，经柴火反复炙烤，极易裂损穿孔，补锅行当由此应运而生。修补恪守“铁补铁、铜补铜”的古法，视破损轻重施策：细微孔洞裂隙，嵌以补锅钉，外敷油泥加固；破损较大，则熔铁粉或锡条成液，垫布承接填补缺口，按压平实，再涂刷黄泥水防锈密封。匠人挑担行乡，箩筐一头置小木风箱、碎铁、焦炭，另一头安放小熔炉、坩埚、夹钳，四处招揽生意。

二十世纪五六十年代，补锅匠奔走乡野，吆喝声声，是乡村生活不可或缺的行当。改革开放之后，不锈钢、铝制炊具、电饭煲、高压锅普及，修补需求骤减。及至二十一世纪，补锅手艺彻底消亡，只留存于一代人的乡土记忆，成为珍贵民俗遗存。

三、十八匠

金匠

（一）

洪炉冶就赤金昌，绝艺流风继汉唐。

细缕花丝凝雅趣，深镌纹样焕华章。

烧蓝点翠增妍色，锻錾随形守质良。

今巧新工融古法，匠心千载耀霞光。

【注】金匠，以黄金等贵金属为材，集锻打、雕镂、镶嵌诸艺，制首饰与器皿。花丝、烧蓝、点翠皆其拿手绝活，融实用与审美于一体，古艺赓续，亦与现代工艺相融，匠心代代相传。

银匠

（二）

采银遥自溯洪荒，炼冶良优肇汉唐。

碓碾清污承宋技，典章心法续明方。

千锤锻取冰肌质，一錾雕生玉色光。

巧制钗环含雅趣，精工史载永传扬。

【注】银匠，传统银作手工技艺，源起久远，历汉唐至宋明工艺日臻完备。经熔炼、碓碾除杂、锻打錾刻、焊接多道工序，锻出冰洁玉润之银器，多制钗环饰物，承载民俗文化，现已列入国家级非物质文化遗产。

铜匠

（三）

炉火熔金炼古铜，叮当锤韵贯西东。

大宗浇铸鼎钟器，小料煅敲壶勺筒。

錾刻百纹凝巧技，串铃千里走乡风。

精雕慢琢成佳品，老艺犹存市井中。

【注】铜匠，九佬十八匠传统行当，以铜料锻铸器物。大者浇铸鼎钟礼器，小者锤制壶勺日用之具，善錾刻各式纹样。昔时匠人肩挑行具，摇铃走乡入户，锤声叮当，手艺多家族相承，老艺至今尚留于市井。

铁匠

（四）

铁铺高温昭岁月，叮当声响沁烟霞。

风箱鼓焰煅筋骨，烈火熔钢炼齿牙。

砧上锤敲施巧技，手中磨砺蕴英华。

 更新农具伴山野，工匠辛劳世代夸。

【注】铁匠，旧时乡野不可或缺的行当。铁铺设火炉，借风箱鼓火，以炭煤为燃料，凭铁夹、砧、大小铁锤作业。历选料、烧火、锻打、淬火、磨砺数道工序，打造锄镰锨斧各类农具与刀凿日用器具，烟火叮当，辛劳造福乡邻，而今旧式铁铺多已寥落。

锡匠

（五）

千载精工承古方，小炉熔锡焕清光。

百锤锻打壶凝韵，十錾雕镂器蕴章。

补旧弥痕施巧技，走街串巷历风霜。

而今老业渐行远，仍守初心续艺长。

【注】锡匠，传承千年手工，以熔锡、裁料、锻打、焊接、抛光诸技制作锡壶等日用器物，亦善修补旧器。匠人多挑担奔走乡闾，栉风沐雨上门营生。后铝塑器物兴起，锡器日用日渐式微，然尚有守艺之人，赓续古老手艺。

木匠

（六）

艺精自古重班门，苦练研磨数世存。

稽首拜师传至道，墨绳规尺定方垠。

斧劈锯解施真窍，意构形裁运匠心。

机械新工承旧法，人间广厦赖良臣。

【注】木匠，凡营建屋宇、打造农具家具、制作用器，乃至建筑支模，皆仰仗木匠。其工具有锯、刨、斧、钻、凿、曲尺、方尺之属。旧时木匠收徒，礼甚庄重，香案前行叩拜之礼，立三年出师之约，方得列门墙。学徒初入师门，先习杂役，从锯刨基础功夫入手，观摹体悟，亲手实操，日久方得成匠。俗谚云：“锛三天、刨三年、斧头到老难周全”，足见此艺习得之艰。今世木工，借力机械化、智能化机具，预制木构件，裁切拼装而成器物，新法虽兴，仍承班门古法，筑造万家广厦。

解匠

（七）

班门别派艺专精，圆木分开见板形。

掌锯裁节为小段，执盒弹墨定标层。

两人握柄匀施力，四目凝神共聚情。

应手随心皆惬意，高清材料此工成。

【注】解匠，源出木匠支派，专司剖解原木，裁为板材，以供营造。所用器具简约，惟平钧、截锯、解锯、墨斗、曲尺数件，然技艺考究，手法纯熟则板材平直完好，无损木骨。土木老屋之楼板、门板、壁板、床板，诸般木作板材，皆出自解匠之手。其工序：先剥原木树皮，截定长短，弹墨放线，架木稳桩，二人对拉解锯，一来一往，循墨线缓缓开解，直至板材分离。解锯齿阔刃宽，齿向分张，便于排屑；若制薄板，则换细齿锯，更需凝神对准墨痕，稍有偏斜即损板材。

雕匠

（八）

巧镂窗梁蕴瑞祥，禽灵兽活入雕廊。

梅兰竹菊标清品，鹤凤麒鸾耀锦墙。

刻就仙容涵雅趣，琢成吉象纳安康。

匠心寄尽人间愿，古建风华岁月长。

【注】雕匠，九佬十八匠之一，常与木匠相辅而行，专事木上雕镂。于门窗、梁枋、家具雕琢纹样，或造仙佛造像。此艺不独熟谙刻工，更兼书画素养，方能使花木鸟兽形神兼备，寄寓吉祥之意。旧时木工分大料匠营建屋宇、小料匠打造家具，雕匠独擅雕饰，重意趣、尚文采，为木作增华。一凿一琢，托世人祈福之愿，古建流光，赖此匠艺绵延千载。

车匠

（九）

钢架为床运巧中，车旋轴转沐春风。

用心定准毫厘谨，移步持衡分秒融。

慢削圆棱凝雅致，精修器范显神工。

志诚不负千般艺，独守尘间匠意隆。

【注】车匠，操脚踏木旋车床，专旋圆木之器。所制有木碗、木勺、工具柄、楼梯栏杆柱、陀螺等圆件。旋木贵在毫厘不差，车床坐板经年摩挲莹润，夹具榫卯依旧坚牢。造木柄之法：择橡木、胡桃木等硬木，斫为坯料，夹持于车床，调准顶心，低速旋削成型，刻槽嵌金属件，逐级打磨，敷以木蜡油或清漆，胶合装配。操作须谨守安全，护目、远避旋刃；粗车宜高速，精车宜缓行，木屑及时清除，停机方可取件。初学宜先练木柄，熟习旋削之法，再研他器，一物一成，皆见旋工神妙。

椅匠

（十）

良材优选质坚纯，久置阴干养性真。

巧刻蓝图裁尺度，细雕榫卯契腰身。

熏蒸曲木凝清韵，打磨涂油护古淳。

稳坐百年承岁月，匠心千载见精神。

【注】椅匠，专攻传统榫卯木椅制作。必先审形制、定尺度，遴选松、柏坚实木料，阴干去性，防日后变形。依样下料，刨平木骨；画线定位，凿榫开卯，如格肩榫、月牙榫，务使榫卯咬合密合。框架以木楔佐胶固牢，胶凝之后，削去余楔。继而拼装椅架、安设坐面靠背，通体细磨；遇曲构部件，则以熏蒸煨弯，成型之后打磨上油，护木葆色。古法造椅，不施铁钉，纯凭榫卯相扣，严丝合缝，坚稳耐久，历经百年可坐，方寸椅间，尽传千年匠者精神。

石匠

（十一）

一脉师承溯鲁班，开山凿石历艰难。

钢钎劈破千岩变，铁錾雕成万象观。

阶径溪桥留胜迹，碑碣柱础显非凡。

昔时器具凭双手，今叹奇风不再传。 

【注】石匠，尊鲁班为宗，与木匠、泥水匠并称鲁班三大高徒。工有龙骨钻、钢钎、二锤、铁錾诸器，分粗、细二作：粗者采石裁料，取石条基石；细者打磨雕镂，施阴刻、浮雕、圆雕、影雕之法。乡域遗存甚丰，龙舟坪镇郑家榜村石柱梯、碑碣庙宇，龙王洞石门牌楼，继志桥、古宅柱础门砣，及大湾、碑岭连片墓碑群，皆历代石匠心血。而今手工凿石之艺渐趋寥落。

土匠

（十二）

劈山凿石筑基强，落业安居构华堂。

竹络牵筋凝厚壁，板模夯泥垒高墙。

门窗布榫匠心细，檩樑排椽艺韵扬。

巧建茅檐承古意，精工土木蕴流光。

【注】土匠，指专司夯筑土墙，与木匠协力营造土木屋宇。先掘基槽，垒石为脚；立木墙板作模，填半湿黏土，以木杵逐层夯实，一板一筑，墙厚逾四十公分。墙内掺竹筋为络，增其坚牢，外壁拍打光整。可筑五米高墙，冬暖夏凉。屋制有 “五柱七檩”“七柱九檩”之别，格局含一字屋、三正三拖、明三暗五。水泥砖兴起之后，土墙因抗震偏弱日渐式微，古法仅见于古民居修缮与文旅营造。

窑匠

（十三）

抟土成坯岁月长，柴烟窑绕炼玄黄。

眼盯火候分青白，手运诚心日夜忙。

瓦甓筑家承古俗，瓷胎凝韵续华章。

千年薪艺今尤惜，一技非遗载史芳。

【注】窑匠，以抟土烧造砖瓦、陶瓷为业，别于普通窑工，核心在制坯与控火，掌窑者号 “把桩师傅”，火候全凭眼力经验。尊舜为窑神，烧就砖瓦青润、叩之清脆方为良品。自古分砖瓦窑、陶瓷窑两支，旧时虽有偏见，掌炉匠人仍受人敬重。机械化大行其道，古法薪烧之技，幸有非遗留存。

茅匠

（十四）

筑壁增高固屋基，架椽布檩构茅茨。

铡秸浸草檐头起，削篾穿钎顶畔支。

耙理顺层通水溜，板匀密垛挡风丝。

旧堂修缮翁年暮，古艺何人后继痴？

【注】茅匠，指专攻茅顶营造，兼以草泥筑墙。屋架立毕，铺椽架芦，取浸软麦秸、稻草自檐而上铺叠，削篾穿钎固定，耙梳草层，令雨水顺流。工具有铡刀、篾刀、铁钎、竹耙、梳板。昔年乡居多赖此蔽风雨，如今老者渐稀，后生少习，技艺传承堪忧。

漆匠

（十五）

野外割漆艺自殊，祭山祈木敬神巫。

一刀收取千株液，半月凝成百器珠。

补隙刮灰明似镜，磨涂刷具润如肤。

妆得橱枋光滑影，匠技长留乡间濡。

【注】漆匠，漆匠分割漆、髹漆两功。入山采生漆，必先祭山祈福，以刀划漆树收汁液。髹漆工序繁细：先刮灰补木隙，打磨平整，再反复髹涂阴干，木器莹润如珠。旧时婚房家具多朱漆；寿木髹漆，内堂贴布者谓之“镶堂”。生漆妆饰橱枋器物，此艺久润乡闾。

瓦[wǎ]匠

（十六）

青瓦经年易错移，翻新巧手整檐齐。

登高履险身如燕，扫叶清沟足似蹊。

屋漏全凭修覆固，风侵更赖补相宜。

临危作业严烟火，只为乡邻蔽雨需。

【注】瓦[wǎ]匠，专事土木老屋检瓦之匠。旧时乡居多覆小青瓦，俗呼千字瓦。历岁风雨曝晒，瓦片易滑移破损，椽子檩条外露，难御风雨。故二三年间，必延瓦匠登屋翻检重铺。检瓦属险业，作业禁烟火、忌饮水，防失火，亦免登屋如厕之虞。匠者唯携扫帚，逐层清扫瓦沟积叶尘垢，令屋面洁净。今乡中土屋多改建砖混楼宇，此业日渐式微。

瓦[wà]匠

（十七）

一掛鞭炮启美辰，奠基稳筑技功深。

砌墙勾缝心思细，架木支模手法匀。

每日操劳兴广厦，长年营构济生民。

楼房优质精工造，住舍安宁赖匠勤。

【注】瓦[wà]匠，即泥瓦匠，以砌砖、建房为业，乡中尊呼瓦匠师傅。昔春冬两季最为繁忙。东家择吉开工，鸣炮启事。匠者食宿东家，一户泥水营作，常需旬日。旧时营建土坯房、砖瓦房乃至小楼，多临时组队，泥瓦匠辅以力工，就地取材。泥要拌和匀实，缝须抹平光整。

篾匠

（十八）

快手操刀意自真，青竹器物见精神。

裁竿断玉形姿正，剖篾抽丝文理匀。

巧做箩筐凝妙艺，细编背篓蕴初心。

纵然塑具流年替，传统珍工雅韵存。

【注】篾匠，专以竹材制器。昔乡民日用竹器，皆出自篾匠之手。工具有竹锯、篾刀、起篾子、窄篾小刀、刮刀、拨锥、竹钻、括片等。基本功含砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨。剖出篾片，厚薄匀净，篾青、篾白分明；所制筛子周正精巧，竹席平滑凉润，背篓坚固美观。选材以金竹为上，贵竹、水竹次之；伐竹宜于冬令。篾青为竹之外层，竹器受力处多用之。篾匠劳作殊苦，如编竹席，蹲地起编，渐次坐织，一床竹席，常历三日乃成。塑料制品兴起，篾器渐遭取代。近年花背篓、提篮等竹艺品复受青睐。

响匠

（十九）

土家响匠焕新章，每遇佳期列乐场。

十八点排彰雅调，二三派别沁幽香。

号笙唢笛分音奏，鼓钹锣镲齐韵扬。

口授心传承技艺，清韶妙曲远流芳。

【注】响匠，民间吹打乐艺人，主司丧葬仪乐，所操乐器俗称“家业”，乡人敬称响匠师傅。长阳响匠乐，以“十八点子”“排子”两大体系为主流；亦有长号、唢呐之外增笙、笛，衍为二至三流派。打击乐含鼓、钹、锣、镲，辅以马锣、勾锣。艺人凭“锣眼”示意，配合唢呐，方能诸器和鸣。乐谱节拍简约，风格独具，熟则变化万千，曲调或婉转悠扬，或昂扬明快。其传承以“拟腔运调，炼技酌窍；口传心授，吹打合套”为宗，礼曲丰富，广受乡邻推崇。唢呐曲分一流慢板、二流中板、三流快板，依仪选用，丧事则奏丧仪专曲。

剃头匠

（二十）

利刃轻挥技艺精，剪推起落焕容明。

修颜净面除尘垢，理鬓梳眉显俊英。

老手裁丝删冗发，匠心施术定神情。

寻常乡陌转营业，长此安然度一生。

【注】剃头匠，传统理发匠人。昔剃头师傅串乡行业，中、老者多剃光头，孩童少年常剪瓦片头。手艺细腻，古法剃光头不敷皂沫，直接刮剃，剃后清爽安神。旧有匠艺顺口溜：剃头刀，亮堂堂，推子梳子响叮当。先洗头，后刮脸，剃完精神又清爽。小剪刀，咔嚓嚓，头发越剪越听话。问你要个小平头，保准帅气人人夸！从前头发乱如草，如今利落像春苗。剃头师傅手儿巧，一推一剪烦恼跑。短句紧扣工具、手法与成效，朗朗上口，尽显乡匠质朴之风。今改称理发，发式繁多，多设门店营业，走街露天剃头者已鲜见。

缝衣匠

（二十一）

千年技艺世相传，尺剪飞针度岁寒。

手量身裁凝巧构，线缝衣暖济尘寰。

旧痕补缀情犹在，老铺坚持志未残。

莫道今时机杼改，匠心一片自悠然。

【注】缝衣匠（裁缝），裁缝手艺源远流长，古时无缝纫机，全凭手工缝制，以木炭熨斗熨衣。常用工具有裁剪、尺、画粉、针线、熨斗等。旧时匠人一人包揽量体、裁剪、缝纫、试样全套工序，俗称“一手落”。今成衣流水线兴起，手工制衣日渐式微，衣物破损多直接换新，裁缝铺日渐稀少。仍有匠人固守老店，在缝纫机、锁边机与线筒之间，缝补修整衣衫，坚守一脉匠心。

造纸匠

（二十二）

翠筠裁段借溪舂，池浸添灰岁月浓。

轮碾柔丝凝素液，帘摇轻絮叠黄琮。

千回搅涤浮渣净，数担晴摊晓日慵。

历尽风霜成寸楮，匠心默默续遗踪。

【注】造纸匠，古法造纸，以本地毛竹为原料制作火纸，工序繁复：伐竹裁节，水碓舂碎，入池拌石灰浸渍半载；取出竹麻碾为纸浆，入槽调水搅匀；以抄纸帘舀浆滤水，湿纸层层叠垛，压榨脱水，逐张分离，摊于河滩日晒，干后捆扎成刀。一楮成型，全赖经年细作，延续古老纸艺。

榨匠

（二十三）

碾碎芳籽釜中炒，踏饼装槽入榨牢。

巨撞挥时呼号起，老尖击处油泉滔。

石轮缓缓随牛转，木楔沉沉受力熬。

古榨铿锵成绝响，犹留壮韵在山皋。

【注】榨匠（打榨佬），专司油料压榨，俗称“打榨”，重技艺更耗气力，分响榨、压榨二种，乡谚：“响榨的油，压榨的饼”。先以牛驱石碾碾碎籽料，大锅柴火炒熟，踩成圆饼入木榨；悬巨木撞竿反复撞击木楔，号声伴木石铿锵，油汩汩流出。二人配合，一撞一扶，俯仰腾挪，山野之间自成雄浑交响。古榨渐隐，壮韵长留山隅。

棕匠

（二十四）

理棕巧手日匆忙，做就蓑衣庇野桑。

叠片分筋排细络，悬丝架木织横梁。

钢针密缀含章准，素缕交编御雨强。

旧技漫随时岁逝，尚留余韵在山乡。

【注】棕匠，棕匠采棕榈剥取棕片，梳理抽丝，捻棕线、编棕绳，制蓑衣、棕垫、棕刷诸物，昔日常上门营生或携货赶集。拧绳需三人协作，绞合而成，棕绳坚韧耐拉扯，为农家刚需。蓑衣择上品棕片，剔除硬甲，密针缝缀，防雨透气，劳作时舒展无碍，惜偏重。此艺几近失传，山乡旧韵依稀尚存。

画匠

（二十五）

丹青妙笔善描摹，墨守绳规自古模。

寺庙雕梁施彩绘，民房壁院置荣殊。

深通匠艺精心法，独抱襟怀弃俗图。

不共名家争雅格，长留烟火满尘衢。

【注】画匠，民间画匠，循古法摹绘，重程式技艺，别于文人画家。多为庙宇雕梁、民居、棺木彩绘，依民俗规制施色构图，不求独创，重在实用。扎根乡土，绘烟火万象，不与名家竞雅，将民间丹青代代相传。

瓢匠

（二十六）

伐取良材斫作瓢，阴干数日养枯樵。

斧开半段马钉固，镰挖深膛素器昭。

暗火熏烟凝美致，利刀修柄焕清标。

塑金替代今时盛，古艺犹艰续雅韶。

【注】瓢匠，瓢匠以白杨、木梓树等原木制木瓢，分水瓢、饭瓢、撮瓢等，供农家舀水、撮粮。原木截段剖半，固定于木马，挖膛、修口、削柄，木屑暗火熏制定型。今塑料、金属器具普及，木瓢渐遭弃置；习艺者稀少，此乡土古艺渐失。

染匠

（二十七）

元世棉兴始业长，走村携具染衣裳。

炉存药罐调清丽，水浸粗缯焕古光。

抽靛疏缸凝碧色，漂丝捶布净浮霜。

机纱今代千般艳，不见新人挑担忙。

【注】染匠，染匠昔挑担走乡入户，为乡民染布。土法以靛蓝为主，经抽靛、调缸、浸布晾晒，反复漂捶，布色渐沉。辅以煮炼、漂洗诸艺，染出彩缯。现代印染工业化之后，走村染布行当不复再见。

焗匠

（二十八）

民间盛事最先忙，厨里挥勺技艺扬。

煨炖精工调百味，煎烹妙手溢千香。

婚丧席上操珍鼎，邻舍筵前暖酒肠。

烟火浮生凭巧劲，一方风韵赖师襄。

【注】焗匠，乡村红白喜事掌勺大厨，为传统工匠之一，专操乡间流水席。就地置灶，劈柴旺火，包办定菜单、采买、掌勺全套事务，大锅烹制乡土菜肴。手艺多家族师徒相传，旧时酬以烟酒手巾，今多包桌计费，谢厨之礼犹存，是乡土大席文化的核心。

     【作者简介】

       邓守政，男，1952年6月生，湖北长阳人，函授本科。1970年参加工作，中共党员。先后任公社粮管员、秘书，乡党总支书记、乡长，镇党委办公室主任，县委办公室、县委组织部工作员，镇党委副书记、镇长、政协联络处主任等职，2001年秋机构改革时提前退休。之后长期在龙舟坪镇区域从事文字写作，执行主编《龙舟坪镇志》出版；主编《龙舟坪村志》《郑家榜村志》《何家坪社区志》已出版；主编《龙门社区志》《湖口社区志》完稿，被长阳土家族自治县史志中心聘为“长阳地方志专家（人才）库成员”。

（责任编辑：胡振栋）