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邯郸谷·五谷老种“粮髓”的传承
邯郸，是小米故乡，是世界粟作农耕文明的源头。磁山文化遗址，发掘出数百余座储粮窖穴，数十万斤粟米、粟、黍遗存静静沉睡在邯郸大地之下。八千年前，邯郸先民在这里驯化粟谷，播下五谷的种子，用储粮窖穴储藏谷物，写下华夏农耕文明最早的辉煌篇章。这片土地，由此奠定了小米作为五谷之首的根基。
岁月流转，数千年以来，邯郸百姓时时代代传承小米种植技艺，耕耘不息，守护着本土五谷的种质。一代代留传下来的老种谷子、各类老种五谷，历经亿万年风云更迭，在大地的淬炼中沉淀生命本源。这些原生老种，携带着源自天地演化的生命基因，能量饱满，特质与众不同，区别于其他选育品种，保留着谷物最本真的生命力量。
何为粮髓？粮之精髓，谷物血脉的传承。邯郸谷承载的，正是这份老种守护的精神与使命。它不单单是一粒小米，更是邯郸全域五谷老种基因的载体。从老种小米，到各色杂粮，“邯郸谷”坚守老种繁育，延续邯郸先民流传下来的谷物血脉。
作为五谷之首，邯郸小米根植于太行山东麓这片沃土。依托得天独厚的山水人文，保留着老谷种独有的品质气韵。邯郸谷以粮髓为内核，持续保育、传承老种五谷基因，承载万年粟作文脉。让古老的五谷种质，在当代继续生根发芽，让属于邯郸大地的农耕根脉，生生不息，代代相传。（郝波珍 张海江）
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